キウイフルーツと大豆の販売を始めました。

秋に収穫し追熟させていたキウイフルーツがいい感じで美味しくなってきました。
1箱２㎏入りで販売します。
無農薬・無肥料で自然のままに育ったキウイフルーツです。
スプーンですくって食べると病みつきになる美味しさです。
爽やかな自然の美味しさを是非ご賞味ください。
ネットショップよりご注文いただけます。
http://yorokobutsuchi.cart.fc2.com/?ca=6

そして、お待たせしておりました大豆の販売も始めました。

脱穀後、地元の方の好意で大豆選別機をお借りして選別しました。
機械に投入すると、大ざっぱではありますがくず豆を取り除いてくれて、良品も大中小と大きさも分かれて出てきます。
仕事は大ざっぱなので最後は人の目で見て選別しなければなりませんが、初めから全部手で選別していたころに比べると本当に楽になりました。

まだ少し乾燥が足りないので、軒先で広げて乾かしながら、注文に応じて順次仕上げの選別をしながら出荷していきます。

今年は9月に長雨が続いたにもかかわらず、比較的くず豆も少なく品質の良い豆になりました。

農薬肥料を使わず、自然に育った大豆、水煮しただけで甘くて美味しいです。

手前味噌作りにも好評です。

こちらもネットショップからお買い求めいただけます。

http://yorokobutsuchi.cart.fc2.com/ca4/14/p-r4-s/

どうぞよろしくお願い致します。