大豆の脱穀

収穫後、雨が降ったり雪が降ったりと天気が安定せず、なかなか出来ずにいた大豆の脱穀作業ですが、このところ天気が安定し、やっと終えることが出来ました。
大豆専用の脱穀機を地元の農協からお借りしてきての作業です。

この機械、乾かしていた大豆の株ごと突っ込むとガラガラと豆が出てくるという優れものです。
以前は足踏み脱穀機にかけたり棒でたたいたりしていましたが、全然効率が違います。

買うとかなり高価な機械なので、こうして近くで借りることが出来るというのはとてもありがたいことです。

無農薬無肥料の大豆、今年はくず豆も少なくて、上々の出来なのではと思います。
この後、選別作業を経て、ようやく販売することが出来ます。

もうしばらくお待ちください。